منتدى الفراولة
مرحـبأ بكــيـ سجلــي ولــن تندميـ هنا تجدين عائلتك عائلة الفرولات أرجو أن يعجبك هذا المنتدى وأرجو أن تسجلي فقط بالضغط على زر التسجيل
بالتوفيق .

ساندويش شوكولاته

اذهب الى الأسفل

ساندويش شوكولاته

مُساهمة من طرف lαyαɴ في الإثنين سبتمبر 05, 2016 12:36 am


المقادير:

1علبة حليب نستله المكثف المحلى.

1 1/2 كوب ماء.

3 ملاعق كبيرة كسترد.

3 ملاعق صغيرة نسكويك.

500 غ جبنة ماسكربون.

250غ شوكولاتة سوداء للطهي مذوبة.

بسكويت الشاي متنوع الأحجام.

1/4 كوب حليب بارد.

250 غ شوكولاتة سوداء للطهي إضافية.
الطريقة:

يخلط حليب نستله المكثف المحلى مع الماء والكسترد والنسكويك حتى يصبح مزيج متجانس.



يحرك المزيج باستمرار على نار هادئة حتى يبدأ الغليان ويصبح كثيفا، يرفع عن النار ويسكب في طبق زجاجي ويترك جانباً لمدة 10 دقائق حتى يبرد.

تمزج جبنة ماسكربون بشكل جيد مع مزيج الكسترد، ثم تضاف شوكولاتة الطهي السوداء المذوبة وتخلط جيداً مع المزيج، يترك المزيج بالثلاجة لمدة 5 دقائق حتى يبرد.

يدهن الجانب الأعلى للبسكويت بالحليب البارد ثم توضع فوقه طبقة من كريمة الكسترد وتغطى بقطعة بسكويت أخرى، تكرر العملية حتى تنتهي الكمية.

يغطى البسكويت المحشي بكريمة الكسترد بالشوكولاتة الإضافية المذوبة ويترك بالثلاجة لمدة 5 دقائق حتى يبرد، يقدم سندويش البسكويت مع الشاي أو القهوة.
avatar
lαyαɴ
مشـرفة عــامة
مشـرفة عــامة

عدد المساهمات : 64
تاريخ التسجيل : 03/09/2016
العمر : 15
الموقع : http://v3.g.sabaya.ae/profile.php?id=1222051

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://v3.g.sabaya.ae/profile.php?id=1222051

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: ساندويش شوكولاته

مُساهمة من طرف شموخ انثى في السبت أكتوبر 01, 2016 12:35 am

وااااااو جوعتينى
avatar
شموخ انثى
مراقبة الأميـرات
مراقبة الأميـرات

عدد المساهمات : 81
تاريخ التسجيل : 06/09/2016
العمر : 16
الموقع : مصر

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى